Moje sestřička Kája také doma kuchtí. Tenhle recept mám od ní. My jsme holt ty rodinné typy, které vytáhnou zástěru a pak se s dětmi zapatlají promíchanými vajíčky a moukou a považují to za zábavu. A když pak z trouby vytáhneme řekněme banánové muffiny, na kterých si smlsne celá rodina, to pak máme pocit, že je život prostě krásný.
Na dnešní recept potřebujete jen pár ingrediencí, těsto je rychlé a hotové muffiny jsou krásně vláčné. Perfektní je k nim samozřejmě sklenice mléka.
Co potřebujeme
- 1 vejce “L”
- 2-3 zralé banány (podle velikosti)
- 80 ml slunečnicového oleje
- 1 prášek do pečiva
- 80 g polohrubé mouky
- 80 g hladké mouky
- 120 g cukru krupice
- cca 15 kapek vanilkového extraktu (ale nemusí být)
- čokoládové pecičky nebo na menší kousky nakrájenou čokoládu
Jak na to
Ve třetí, velké míse, smícháme pečlivě vše dohromady. Následně nakapeme ke směsi vanilkový extrakt (ale obejdete se i bez něj) a vmícháme i nakrájenou čokoládu nebo čokoládové pecičky (co z toho zrovna máte po ruce). Zamícháme.
Do připravené formy nachystáme papírové nebo gumové košíčky na muffiny a do nich naliji hotové těsto (já to dělám za pomoci dvou polévkových lžic), obvykle tak do 3/4 až 4/5 košíčku.
Vyzkoušeli jste recept nebo hledáte další tipy na recepty?
Jestli jste vyzkoušeli jste recept? Chutnal Vám? Podělte se s ostatními o svou zkušenost a napište pod receptem do komentářů. Nebo máte nápady na vylepšení? Budu moc ráda za zpětnou vazbu. ♥
Navštivte rubriku recepty a najděte si další recept! Zkuste například oblíbené recepty na tomto blogu – Banánový koláč, Bebe buchtu nebo Luxusní borůvkový koláč.
2 Komentáře
Marie Rubášová
3.4.2023 at 19:06Ahoj Baruško, Blogger s radostí pročtu.
Přeji krásný večer.
Recept je vynikající 😋😀!
Bára
3.4.2023 at 19:37To jsem moc ráda, dobrou chuť! 😊