Zahradníkův deník: Jak si udělat super-snadný čaj z čerstvých bylin

Jedním z důvodů, proč jsem chtěla bylinkovou zahrádku, byl čaj. Samozřejmě ne jen tak ledajaký čaj, ale lahodný čaj z čerstvých lístků máty či meduňky. Je to velmi snadný čaj a o postup se s vámi podělím.

Lístky máty i meduňky se samozřejmě dají sušit a využít pro čaj jako sušené, ale my dnes budeme chystat čaj z čerstvých lístků.

1. Na zahrádce si ustřihneme malou hrst lístků máty či meduňky.

2. Lístky pečivě očistíme pod tekoucí vodou.

3. Vložíme lístky do hrnečku a zalijeme vroucí vodou.

4. Necháme 5-10 minut louhovat, lístky vyjmeme (jenom ne rukou, prosím vás!).

A máme hotovo! Čaj se dá pít jak teplý, tak studený a pochopitelně si jej můžete dochutit třeba medem, ale nejprve čaj ochutnejte – možná zjistíte, že čaj žádné další úpravy už nepotřebuje a chutná skvěle tak, jak je. 🙂