0
Recepty

Rychlé jogurtové lívance

Pro rána, kdy spěcháme se snídaní. Kouzelnou ingrediencí je v tomto případě kypřící prášek. Díky němu si během chvilky usmažíte výborné lívance.

Co potřebujeme:

  • 250 g hladké mouky
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku
  • 2 vejce
  • 1 lžíce másla
  • 150 g bílého jogurtu (1 malý kelímek)
  • 350 ml mléka
  • trocha oleje (na smažení)
  • papírové ubrousky

Postup:

Smícháme mouku s kypřícím práškem a vedle si smícháme rozšlehaná vejce, jogurt, mléko a rozpuštěné máslo. Pak smícháme všechno dohromady a pěkně metličkou vyšleháme v pěkné husté, mírně tekuté těsto.

Potřeme si rozehřátou pánev troškou oleje a naběračkou si uděláme malé „loužičky“ z těsta. Lívance obracíme ve chvíli, kdy těsto zmatní a neteče. Od lívanců neodcházejte, hezky je hlídejte, jinak se připálí.

Připravte si papírové ubrousky. Hotové lívance na ně položte a ubrousky lehce vysajte přebytečný olej. Lívance můžete mazat tím, co máte rádi, marmeládou, oslazeným tvarohem, Nutellou a nebo posypat skořicí s cukrem. Dobrou chuť!

tip: Prodávají se přímo pánve na smažení lívanců, tak zvané lívanečníky. Já ale používám klasickou palačinkovou pánev, na které, jak vidíte, to jde taky.

Také by se vám mohlo líbit...

Žádné komentáře

    Přidat komentář

    Sdílet na Pinterestu

    Sdílej