0
Návody Recepty

Vánoční muffiny

Lahodné jablečné muffiny, provoněné  perníkovým kořením a trochou citrónové šťávy, budou dobrota, kterou si zamiluje celá vaše rodina. Podávat je můžete k snídani nebo jen tak, ke svačině.

Co potřebujeme

  • velký bílý jogurt (400 g)
  • špetka soli
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 4 vejce
  • kypřící prášek
  • 3 nahrubo nastrouhaná jablka (já kupovala červené Royal Gala, která mají žlutočervenou barvu a dobrou chuť, nejsou moc sladká ani kyselá, prostě tak akorát 🙂 )
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce perníkového koření
  • 360 g polohrubé mouky
  • 350 g třtinového cukru
  • 1 lžíce medu

Postup

  1. Předehřejte troubu na 190°C.
  2. Metličkou sešlehejte dohromady jogurt, rozpuštěné máslo, citrónovou šťávu a vejce. V druhé míse smícháte suché ingredience a pak je vmíchejte k těm tekutým. Přidejte nahrubo nastrouhaná jablka a koření. Smíchejte pečlivě dohromady, až se vše spojí na mírně tekuté těsto. Pečivě vmícháme lžíci tekutého medu.
  3. Následně naplníte muffinové formičky, těsně pod okraj, a dáte je péct na cca 35 minut.

Až muffiny vyběhnou a na povrchu zezlátnou, vyjměte je z trouby a nechte na kuchyňské lince vychladnout. Lehké a chutné muffiny, co voní po Vánocích, provoní v mžiku celou kuchyni.

Přeji dobrou chuť! 🙂

Také by se vám mohlo líbit...

Žádné komentáře

    Přidat komentář

    Sdílet na Pinterestu

    Sdílej