Dovolte mi seznámit vás s mojí malou sbírkou kuchařských knih. Možná se zdá, že je jich málo, ale časopisů, těch mám nepočítaně 😀 Vtipné je, že i přes tolik kuchařských knih pořád přemýšlím, co vlastně budu vařit. Jeden nejí tohle, druhý tamto, tohle jídlo jsme měli včera a na tohle teď není chuť… Hrůza. Určitě to taky znáte. A nakonec se u nás točí několik oblíbených receptů pořád dokola. Tahle rutina je pak výjimečně narušena mými pokusy o uvaření “něčeho nového”.
U mě se sešly kuchařky tak porůznu. Některé jsem dostala, jiné si koupila. Začnu těmi, které do mé knihovny zavítaly ze zahraničí.
Knihy ze zahraničí
Momentálně mám dvě kuchařky z Nového Zélandu. Obě především kvůli krásným fotografiím a mojí sentimentální dušičce.
A Treasury od New Zealand Baking
A Treasury od New Zealand Baking (Pokladnice novozélandského pečení) mi ukazovala moje kolegyně Ahi v práci. Dostala jí od své maminky. Já se okamžitě nadchla pro kouzlo, které tahle kniha měla. Bohužel ale tato kniha byla vyprodaná a až o pár let později jsem narazila na dotisky na internetu. Udělala jsem si radost, a koupila jsem si jí. Má měkkou vazbu (já osobně preferuji knihy s tvrdou vazbou) ale jinak je úžasná. Má perfektní, i když trochu potemnělé fotografie i hezký font textu.
Líbila se mi i ta myšlenka, a proto jsem pořídila pro obě své dcery kuchařky (Kuchařku pro dceru), které jim daruji až vyrostou.
Isugar
Isugar (Miluji cukr) je další krasavice. Pevná vazba, malý formát, sladká jídla, roztomilá grafika a lákavé fotografie, tady asi není co vytknout. Zamilovala jsem si jí na první pohled v zélandském Warehouse obchodu. Je to místní řetězec obchodů se smíšeným zbožím. A pro mě je tato knížka takový suvenýr, o to ji mám radši.
Tímto si dávám za úkol upéct z obou těchto knih do konce roku alespoň jednu dobrotu.
Žádné komentáře